Astaxanthine, puissant anti-inflammatoire
L’astaxanthine appartient à la famille des caroténoïdes. Elle est retrouvée notamment chez Haematococcus pluvialis, une micro-algue qui, en réponse à un stress environnemental, accumule massivement de l’astaxanthine. L’une des propriétés les plus importantes de l’astaxanthine est son activité antioxydante.
Il aurait été rapporté que l’astaxanthine exercerait également des activités anti-inflammatoires.
A titre d’exemple, des chercheurs ont exploré les effets d’une supplémentation en astaxanthine dans la modulation de la réponse immunitaire, du statut oxydant et de l’inflammation chez de jeunes femmes adultes par ailleurs en bonne santé. (n=42, âge moyen : 21,5 ans). Il apparaît alors qu’au terme de 8 semaines de supplémentation à hauteur de 2 mg d’astaxanthine par jour, les sujets présentaient des concentrations plus faibles de protéine C-réactive dans le plasma comparativement aux sujets contrôles, la protéine C-réactive étant un marqueur bien établi du statut inflammatoire. Ces résultats illustrent l’action anti-inflammatoire de l’astaxanthine chez l’Homme.1
De nombreuses maladies ont une composante inflammatoire et la supplémentation en astaxanthine se révélerait efficace pour réduire les marqueurs et symptômes de l’inflammation, particulièrement sur modèles animaux. Ainsi, Kumar et al., (2019) ont étudié les effets d’une supplémentation en astaxanthine sur les manifestations et marqueurs de l’inflammation chez des rats arthritiques. L’arthrite est un terme qui regroupe plus de 100 maladies caractérisées par l’inflammation des articulations et d’autres parties du corps.2 Il apparaît alors que l’administration orale d’astaxanthine pendant 14 jours a notamment entraîné une réduction de l’œdème de la patte ainsi qu’une baisse marquée des médiateurs inflammatoires et oxydatifs chez les rats arthritiques.3
Ainsi, de nombreuses données in vivo et in vitro ont mis en évidence les effets et mécanismes anti-inflammatoires de l’astaxanthine chez les mammifères. Il a été observé que l’astaxanthine atténue l’inflammation chronique et aiguë dans diverses maladies, notamment les troubles neurodégénératifs, le diabète, les maladies gastro-intestinales, l’inflammation rénale, ainsi que les maladies de la peau et des yeux dans différents modèles expérimentaux, ce qui indique que l’astaxanthine pourrait être un excellent candidat dans le traitement des maladies liées à l’inflammation.4 D’autres études chez l’Homme sont nécessaires pour confirmer ces résultats.
